以后可能还会有更多的麻辣烫店出现。
而自己的麻辣烫想要在行业中，占据龙头的位置，规模与质量都给赶上去才行的。
质量一直在抓。
规模方面受到场地的限制，一时间也很难再扩大。
想到那家店里，大大的挂着“麻辣烫”
三个字，莫小离也去做了一个招牌，就叫做“胖丫美食”
吧。
可是回到家时，大妹远远地就来哭诉了：
“大嫂，你看，这是今天收到的蔬菜，都这样的！”
莫小离走过去一看，也滞住了：这是怎么回事？
今天收到的几筐蔬菜，明显的就是老过头了，叶子都发黄了，菜梗都硬成树枝了。
还有收到的两筐小田螺，个头也都小得可怜，明显就是还没长开的。
这样的货色，让客人怎么下口？
田螺的产量已经到了尾声，个头小也是情有可原的。
但蔬菜的质量莫小离一向是把关控制得非常严格的。
蔬菜要新鲜嫩，瓜类要甜熟香，田螺要大个头。
这是莫小离时时刻刻提醒负责收货的大妹要遵守的。
可是今天－－
“为什么这样的菜色你们也签收？”
莫小离问道。
大妹也是一脸的苦相：
“大嫂，今天送来的菜里，就数这几筐卖相最好了，其他的更加惨不忍睹，要是再不收点货的话，我怕今晚没东西卖。”
莫小离听着额头一皱：怎么会这样？
就在这时，又有几个村民挑着菜过来卖了。
莫小离一看，果然比收到的那几筐蔬菜还差！
这样的菜，在莫小离眼里，直接就扔的。
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