江湖正好在菜谱上看到过这道菜，高兴的答应下来。
梅菜扣肉顶多用二斤多肉，再拌一个凉拌菜。
一大家子就够吃了。
剩下的猪肉顾夏让江湖在上面抹了盐巴，放到井里。
能多放一段时间，烧菜时切几块肉片一起炒，荤素搭配更有营养，也更香。
顾夏喝了一大海碗婆母给她冲的红糖水。
补了糖，人也更有精力。
她也不闲着，没听婆母的回屋歇息，晚上睡的早，白天躺不住的，不如干点活，活动筋骨。
这人就不能懒，越努力越幸运！
“娘咱家都吃了几顿的鱼了，大家都有些吃够了。
水缸里养着的鱼都不欢快了。
趁着还没死透，咱们把鱼晒成鱼干吧！
鱼干炖菜也是很美味的。”
顾夏提议着。
鱼干也算特色美食了，做好了不比新鲜鱼口味差，独有一番风味的。
“小夏这提议好，娘帮你晒鱼干。”
江母痛快的应下。
她在过日子这方面，还真没有儿媳妇会算计。
让儿媳妇来管家，明显比她合适。
江母本来想帮着儿媳妇把鱼从水缸里捞出来，可她手一伸进去，摸到鱼滑不溜秋的，好像还要咬她的手，吓的赶紧把手缩回来，
“太可怕了，小夏这鱼成精了，还会咬人。
我还是喊俩个小的过来捞鱼出来。”
江母脸色都吓白了。
“娘鱼不会咬人的。
应该是娘胆子小。
还是我来抓鱼，我胆子向来大。”
顾夏安抚了婆母一句。
她嫁进来江家几日，多少也明白江家人的性情。
婆母性格温婉，走路都和普通农妇不同，是很有气质的。
向来婆母以前也是大户人家出身的大小姐。
家务活都是二弟来干，婆母都是不会的。
不过婆母的绣活比村里的女子都要好上几倍。
江母还有些不好意思，喊来俩个小的帮着顾夏抓鱼。
俩个小的倒是很喜欢这活，一抓一个准，时不时有孩童天真的笑声回荡在院子里。
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