他决定先让汤继续炖煮，等一会儿看看是否可以通过再次调整去除浮油。
若情况没有好转，他也许可以做一些微调，让大家尝到汤的本味。
虽然他对自己做饭的手艺有自信，但突如其来的变化确实让他有些措手不及。
此时，院子里已经有几位邻里陆续走过来，脸上带着温暖的笑容，大家的谈话声轻轻响起。
看到何雨柱站在锅旁犹豫不决，一位邻居好奇地走过来：“何大哥，汤好了么？”
何雨柱顿了顿，看了看锅里的汤，轻轻点了点头：“差不多了，不过有点小问题，汤面上浮油太多，今天的情况不如预期。
大家稍微等一下，我再试着调整调整。”
邻里们闻言，纷纷点头，没有人显得不耐烦。
反而，有的人笑着说：“没关系，汤这事，不着急，大家都知道你做的都好。”
何雨柱心中微微一松，尽管自己有些着急，但大家的宽容和理解让他感到温暖。
他放下汤勺，回头看着锅中的汤，轻轻加热，决定再把油脂去掉一些。
只要汤底的味道不变，大家不会太在意这些小细节的。
当他忙碌地调整汤料时，他忽然又想到了一个问题。
除了油脂，他还需要考虑汤中的其它成分，尤其是熬制的时间。
昨天晚上的骨头没能完全煮透，这可能是导致汤味不那么纯净的原因之一。
他再次开始调整火候，轻轻地将火收小了一些，让汤继续慢慢地炖煮。
与此同时，他翻了翻自己准备的其它调味料，想着是否能够通过一些简单的调整改善汤的味道。
“也许可以加点花椒，或者姜丝。”
他心中默默盘算着，也决定再往汤里加一点香料，帮助去腥提味。
这时，几个邻里慢慢地围了过来，围坐在院子的小桌旁。
大家一边聊着生活琐事，一边观察着何雨柱的忙碌。
尽管汤的情况并没有完全如他所预期的那样，但他们的态度却没有丝毫的不满。
大家知道，何雨柱一向是个细心的人，他的汤虽然这次出现了些小问题，但大家并没有因此对他产生任何质疑。
反而，他们更像是在等着这锅汤的最终呈现。
何雨柱心中放松了下来，决定不再让这件事困扰自己。
毕竟，做饭本就有失败的可能，正如人生中有时难免会遇到小小的波折一样。
只要心中有方向，努力去调整，总能找到解决的方法。
于是，他重新端起汤碗，小心翼翼地舀起一勺汤，端到桌前。
这个时候，他才发现汤表面已经稍微清澈了一些，油脂被去除后，汤的颜色也变得更加透明，香气也逐渐浓郁了些。
虽然没有达到他理想中的完美，但他已经不再焦虑，而是微微笑了笑，轻轻将汤碗递给了前来等候的邻里。
大家一边接过汤碗，一边笑着道谢。
“这汤的味道，比刚才好了一些呢，何大哥果然还是有办法的。”
有邻居开玩笑地说道，气氛逐渐变得愉快起来。
“何雨柱，干嘛呢？发什么呆！”
一个声音突兀地响起，打破了他沉思的状态。
他回过神来，眼前站着娄小娥。
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