到了周末，两个孩子?也会去厂里帮忙，她?们不会采菇，但是会挑选。
两个小女孩各搬一个竹椅子?，坐到奶奶和外婆身边，按照大人告诉她?们的规格，严格挑选每一朵香菇。
偶尔还要举起香菇询问?：“大太太，这一朵破了个小口子?，要放哪个筐子?里？”
每个人都忙，但每个人的心情都很雀跃。
冯小河第一次开着小货车去市里，就带回?了四千多块钱。
这是香菇厂的第一笔收入，投入了这么?久，终于有回?报了。
看着那一小叠钞票，奶奶和外婆喜得合不拢嘴，当天晚上回?家后，两人特意赶着做了香菇肉丝面。
自家种的香菇怎么?会不好吃？新鲜香菇切成?片，和肉丝一起炒，起锅时再放一把碧绿的蒜苗，厚厚铺在汤面上，忙了一天，吃上这么?一碗咸淡适口的面条，再暖暖和和地洗个澡，晚上睡觉时，连梦都是香的。
第33章香菇酱
第一茬香菇摘到尾声时，已经到了元旦，茏山镇落了今年的第一场雪。
大雪纷飞而下，两个小?时后山林、道路都陆续白了。
冯小河从市里开车回来时，眼看着路边农田的麦苗被积雪掩盖，赶紧找了个地方把防滑链装上了。
农村人对?元旦这?种节日没什么概念，下雪天香菇厂也没有休息。
大家趁着天还不太冷，把最后一批香菇赶着摘了，该烘烤的烘烤，该装车的装车。
这时候就显出那套烘烤设备的宝贵来了。
普通农户碰到下雪下雨天，只能白白等?香菇长老，不敢轻易采摘。
摘了若不能及时运出去?卖掉，又没有个好太阳，放在家里捂几天就会霉烂，这损失的可都是一年的收成啊。
菇厂再小也毕竟是厂，有货车拖到市里去?卖，有烘烤设备把香菇及时烘干，这?就比绝大多数农户要强。
冯小河卖完香菇回家时，把车停在石墙边，看着半坡上的房屋炊烟袅袅，心情很好。
坡上坪子里，苗苗和?七宝正带着狗在雪地里疯跑，见到冯小?河，两人赶紧扑过来，邀请他跟她们一起堆雪人。
奶奶适时出现了，朝几个人喊：“等雪停了再去堆！
一个个也不怕冻，都进?来喝杯热水！”
厨房的窗玻璃上蒙着一层白雾，里面香气喷鼻，且还带着点?呛人的辣味。
烤火炉已经烧起?来了，大灶上佳慧和?外婆正在搭手做酱。
原来趁着雪天事少，佳慧早上买了几斤牛肉回来，要做香菇牛肉酱，这?时候已经熬得差不多了。
贴了白瓷砖的灶台上，摆放着好几个瓶子，每个瓶子里都装着深褐色的酱，上面浮着一层油封口。
这?一种是不辣的酱，锅里的则是放了辣椒的。
佳慧尝了尝，两样她?都喜欢。
这?时冯小?河带孩子们洗了手也进?来了，三个人围在灶台前，纷纷吸鼻子说“好香！”
，其中七宝尤其话多，连问：“这?是香菇牛肉酱吗？有牛肉吗？辣吗？我?能吃吗？”
外婆拿了筷子，喂她?尝了尝不辣的酱，七宝夸张地睁大眼睛，连连点?头?：“好吃！
还要吃！
我?中午就吃这?个！”
中午他们吃的是一锅炖。
这?边大灶上在做酱，午饭就用烤火炉做。
青菜豆腐粉丝香菇，再加上姑爹给的肉丸子，煮成满满一锅，热气腾腾的正适合冬天吃。
炖菜里的香菇，两个孩子现在碰都不碰了，连吃十几天早就吃腻了。
但新做的香菇酱却?大受欢迎，酱里有花生米，还有大颗牛肉粒，筋道又入味，就连香菇也跟着变好吃了呢。
“乖宝，少吃点?酱！
那不咸么？”
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