他倒是能吃辣,主要是为了照顾陈静渔。
后世网络上,很流行一种说法,就是说进火锅店点鸳鸯锅的朋友很下头。
但实际上,都是网友的口嗨罢了。
江枫问过许多川渝朋友。
大家都一直认为,吃鸳鸯锅也不是什么奇怪的事情。
毕竟带上小孩或者有不能吃辣的朋友,总不能硬着头皮让他们吃红锅吧?
能说出这样话的人,多半也是一个自私且任性的人。
“油碟是你自己调,还是我帮你调?”
江枫看向陈静渔。
对方则是毫不犹豫的把碗递了出去。
“你来。”
陈静渔来到汉川后,跟着江枫吃几次火锅。
总结出来的经验,就是江枫调出来的油碟,总是比她自己调的好吃一些。
不一会儿,江枫就从调料台回来了。
火锅,各个地方都有。
从蘸水上面,就能窥见各个地区的饮食文化。
北方的铜火锅,吃的是芝麻酱碟,潮山牛肉火锅,吃的是沙茶酱碟,酸汤火锅,吃的是糊辣椒蘸水,日本寿喜烧,则是生鸡蛋液作蘸水。
川渝火锅的特色,就是油碟。
油碟组成主要是香油、香菜、葱花、折耳根、小米辣、盐巴、味精,蚝油蒜末等。
每样调料都放,看似都一样,但如何调制出一碗好吃的油碟,还是非常考验火锅爱好者的手艺。
江枫点了几样他和陈静渔都比较吃的菜。
陈静渔虽然不太能吃辣,但是偶尔还是会尝试一下红锅里面烫出来了的食物,即便是辣到了,手里还攥着瓶唯怡豆奶呢。
“江枫。”
江枫正给陈静渔碗里挑刚刚烫好的毛肚,却听见她叫自己,于是问:“怎么了?”
“你做生意如果缺钱的话……我有。”
江枫稍稍一愣愣。
看向陈静渔那双不是在开玩笑的眼眸,顿时笑了:
“差点把你这个小富婆给忘了……怎么,你要给我放贷呀?”
陈静渔会这么说。
大概也是因为下午,她亲眼见证了事情的全过程,并且也看见了江枫和唐文俊因为这件事而头疼。
“不是放贷……你要多少,我可以拿。”
陈静渔很认真的说。
她说的并不是借,而是拿。
不知道是这位千金大小姐用词表述不够标准,还是别的意思。
江枫并没有着急回应,而是用筷子夹起一片牛肉喂到陈静渔的嘴边。
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