王逢年撩起袖子?，露出结实的手臂，他去洗手，洗完手回来，江盈知已经往盆里倒面和?水了，招呼他，「快来快来，给你揉。
」
做面条不需要?发酵，但揉面要?有技巧。
「啊，你手劲太?大了，」江盈知连连摆手，「不行不行，你轻点。
」
王逢年停住动作，这已经是他最轻的手劲了。
「你要?揉成死面，再发酵做死面锅盔吗？」江盈知又喊，「轻一点，轻一点啊。
」
江盈知连忙打住，「好好好，这个面团这样?就可以了，别揉了，你让它放会儿吧，等会儿拿刀割。
」
直接放弃那些搓面条的法子?，把面团擀成一张圆饼，然后用刀顺着圆边割下来。
「这样?？」王逢年用刀慢慢沿着边割，江盈知说：「哎，对了，大小不一没关系，我相信乌船会理解的。
」
最后煮出来一碗面条粗细不一的清汤白面。
江盈知挺满意，「蛮好的，至少这面是一整根的，就是少了点东西，你等等。
」
她从自己带的包里掏出根东西，一根大黄瓜。
王逢年不解，江盈知又翻出把小刀，「好久没用过了，你等我先?切几刀啊。
」
「好。
」
江盈知用起小刀雕花还有点生疏，反覆割了十来道后，总算找到了点手感。
她回想乌船船头雕的那只水鸟，然后下刀，随着她一步步的动作，水鸟的鸟头渐渐成型，像是鸬鹚。
她边雕边说：「我知道这个叫鷁（yì）鸟，是上古水鸟，能保佑行船平安的。
」
「诺，这个送给乌船，」江盈知把雕好的鷁鸟轻轻放到那碗长寿面上，面朝船头和?海洋，她笑得很灿烂，「那就祝乌船生辰快乐，一路出海平安，安安稳稳到下一个大寿。
」
那么认真，仿佛一点都不觉得是在给船过生日，好像乌船是个活生生的人。
明明此时海面平静无波，可是王逢年的心里，像是掀起了波涛，一下又一下地撞击。
江盈知又低头开?始雕，她雕东西的手速很快，几下成型，然后这个鷁鸟，她放到了王逢年的手心。
「船老?大平安，船工才会平安，送你啦，」江盈知指指这个鷁鸟，「下次送你个木雕的，我木头要?雕很久。
」
「这个瓜雕的会烂掉，晚点你出海把它抛海里，它肯定会保佑你出海平安的。
」
王逢年低头看着手心里的小鷁鸟，心里的浪突然又变得和?缓，和?缓到从头到脚包拢他，要?将他溺毙。
「我，」他突然说不出话来。
「怎么啦，」江盈知看他，笑道，「我觉得还少一样?，快来，你也吃一碗长寿面，你是乌船主嘛。
」
她捧起一碗面，放到桌上，不同于?乌船那一碗清汤寡水，这一碗面染上了酱色，还卧了一个黄灿灿的荷包蛋。
「快吃吧，不要?咬断，我不吃，你自己吃吧。
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